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Un'esperienza gastronomica contemporanea, immersa in un ambiente raffinato.
Il Ristorante Basalto celebra la cucina siciliana con uno sguardo innovativo, valorizzando i migliori ingredienti locali. Ogni piatto è un incontro tra tradizione e creatività, servito in un'atmosfera elegante e informale, perfetta per vivere il gusto autentico del territorio con stile
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Il Menu di Basalto

Il ristorante Basalto di Palazzo Sangiorgio propone un viaggio raffinato tra i sapori autentici della Sicilia, unendo ingredienti del territorio a una cucina creativa e sostenibile, capace di soddisfare anche i palati più esigenti.

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